首頁 / 廚房電器 / 豆漿機
豆漿機
0
豆漿機的優點

  隨著人們健康認識的增強,為了衛生,喝的放心,紛紛選擇家庭自制豆漿,從而拉動家用微電腦全自動豆漿機市場。豆漿具有極高的營養價值,是一種非常理想的健康食品。據專家介紹,在豆漿里含有多種優質蛋白、多種維生素、多種人體必須的氨基酸和多種微量元素等。無論成年人、老年人和兒童,只要堅持飲用,對于提高體質、預防和治療病癥,都大有益處。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。

常識解讀

豆漿機的優點

  隨著人們健康認識的增強,為了衛生,喝的放心,紛紛選擇家庭自制豆漿,從而拉動家用微電腦全自動豆漿機市場。豆漿具有極高的營養價值,是一種非常理想的健康食品。據專家介紹,在豆漿里含有多種優質蛋白、多種維生素、多種人體必須的氨基酸和多種微量元素等。無論成年人、老年人和兒童,只要堅持飲用,對于提高體質、預防和治療病癥,都大有益處。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。

購買指南

豆漿機的選購

  豆漿機從加熱方式、研磨技術到杯體材質,都經過了幾代的發展。下面讓我們一起來看看現在市面上銷售的豆漿機,都可以分為哪些種類,以及它們的優缺點。

  1、研磨方式

  研磨方式直接關系到的是豆子被打碎后的細膩程度,也就是口感。

  有網研磨

  有網研磨是指刀頭外有一個不銹鋼帶孔的五谷精磨器,豆子打磨時被吸入五谷精磨器內,在小空間里打磨,從而提高粉碎的效率與程度,真正實現超微研磨,細化植物蛋白等營養,更易消化吸收。

  優點:1、口感細膩;2、鈍刀設計,易清洗不傷手。

  缺點:1、價錢稍貴;2、清洗不方便,容易有死角。

  無網研磨

  無網研磨是大多數豆漿機采用的研磨方式,刀頭外圍沒有不銹鋼的精磨器,豆子直接在豆漿杯內打磨加熱,主要靠刀頭鋒利和轉數多,達到研磨的效果。

  優點:1、清洗方便;2、價格較低。

  缺點:刀頭壽命較短。

  兩種研磨方式各有利弊,總的來說:如果追求更好的口感,建議選擇有網研磨,但價格稍貴、不好清洗;如果追求性價比高,那么無網研磨的豆漿機是更好的選擇。

  2、加熱方式

  加熱方式關系到豆漿機的使用壽命和豆漿的口感,但影響不會太大。在選購時,加熱方式不必太看重,作為參考項即可。

  底盤式加熱

  底盤式加熱又稱隱藏式加熱,符合熱對流原理,加熱更均勻。底盤加熱的機器一般是雙層杯體,底盤加熱之后通過雙層不銹鋼隔層將熱均勻導出,整個杯體加熱豆漿,豆漿更能香濃。市面上的大部分豆漿機都采用了底盤式加熱。

  優點:1、口感更香濃;2、價格比較便宜。

  缺點:加熱速度快,但容易糊底。

  立體環繞加熱

  這種加熱方式和底盤加熱差不多,只不過立體式加熱是在杯壁上加了一圈加熱絲,加熱更均勻,而底盤加熱是將加熱盤直接附在底部。不過說句公道話,立體環繞加熱更多的是商家的賣點,常見于高端豆漿機,性價比不高。

  優點:1、不易糊底;2、容易清洗;3、營養釋放更充分。

  缺點:價格稍高。

  加熱管加熱

  這種加熱方式是指利用一個外置的可見的加熱管進行加熱。現在市面上比較少見,基本上都在低端的豆漿機中使用。缺點比較多,不建議購買。

  缺點:1、加熱管易損壞,不安全;2、加熱不均;3、不易清洗。

  3、杯體材質

  杯體材質主要分兩種:不銹鋼和食品級塑料。從安全性來說兩者是相當的,但是塑料材質的不易清洗,杯壁上容易染色。市面上的塑料材質豆漿機非常少,都是比較低端的型號,功能較少,不建議購買。不銹鋼的優點有很多,不用多說了,比如易清洗、防刮耐磨、保溫效果好等等。

  4、容量

  豆漿機的容量一般分為以下幾種:

  3人及以下(0.8L-1.1L): 如果是自己獨住或是兩口之家,建議選擇這個容量的豆漿機。每天早上放1L左右的水,做出的豆漿可以倒兩碗,還會多出一點點。4-5人(1.2L-1.3L): 這個容量的豆漿機比較適合多口之家,可選擇的型號也多一些。但是有一點要提醒大家,鮮榨的豆漿存放的時間比較短,放在冰箱里最多兩天,室溫下最多半天。所以如果您在猶豫買容量小一些還是大一些的豆漿機,筆者還是建議您選擇容量小一些的,一方面容易造成浪費,另一方面存放時間較長的豆漿已經不衛生,會影響到您的健康。5人以上(1.4L及以上): 容量越大越會對用電、清洗、存放空間造成影響,所以除非您有商業用途或者特殊需求,不建議選擇大容量的豆漿機。


使用技巧

豆漿機使用注意事項

  1、洗刷時,只能用水流、清潔刷沖刷機頭下半部黏豆漿機附的豆漿,切勿將機頭浸泡水中或水流沖洗機頭上半部分,機頭上部和電源插座部分,嚴禁入水。

  2、制漿完成后,尤其全營養豆漿和綠豆豆漿冷卻后,請不要再二次加熱、打漿,否則會造成糊管。

  3、拿出或放入機頭部分前,請先切斷電源。

  4、制作豆漿時,加水至上下水位線之間,否則容易出現問題。

  5、攪打水果要切成小塊,否則不能充分攪打

維護技巧

豆漿機維護技巧

  1、杯體內無水或水位過低時,機器處于自我保護或報警狀態,電機和加熱管都不工作,并非故障,水量放置以靠近上水位線為佳。

  2、極少數地區的飲用水會造成豆漿凝結成類似豆腐腦的情況,主要原因是水中所含離子太多,可以用涼開水解決。

  3、洗刷時,只能用水流、清潔刷沖刷機頭下半部黏豆漿機附的豆漿,切勿將機頭浸泡水中或水流沖洗機頭上半部分,機頭上部和電源插座部分,嚴禁入水。

提問與建議
 
   [Ctrl+Enter]
專家團隊
  • 姜風
  • 王雷
  • 徐東生
  • 陳鋼
  • 朱軍
  • 黃敏
  • 呂盛華
  • 姚鶴
-- 專家團隊 --
  • 劉哲
  • 王豪
  • 李海洋
  • 王理欣
  • 夏德齊
  • 趙雪剛
  • 方洋
  • 黃偉健
  • 陳冉升
  • 魯薇
  • 欒春
  • 諸永定

我要成為專家

福彩3d中奖故事